Újfajta Halal húsminősítő rendszer lépett életbe Magyarországon
2015. 01. 08. 11:22
Kategória: Közélet
Cimkék:halal húsminősítés
A Halal fogalma az iszlám jog szerint olyan élelmiszert, főként húst jelent, amelyek fogyasztása a muszlimok számára megengedett. A kifejezés azonban arról is rendelkezik, hogy az adott állatot az iszlám törvényeknek megfelelően vágják le. Ennél is szigorúbb előírásokat tartalmaz az úgynevezett Tayeb fogalma, amely már azt is megköveteli, hogy a fogyasztásra szánt állatnak élete során sem került semmiféle méreganyag a szervezetébe. A Halal Tayeb rendszer kiépítését, népszerűsítését a Babelhadid Kft. kezdte el Magyarországon, melynek tulajdonosai minden szabálynak megfelelő mintaboltot üzemeltetnek Budapest belvárosában.